Продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 1 1/2 ч.ч. натрошено сирене
- 2/3 ч.ч. олио
- 1 ч.ч. кисело мляко + 2 с.л.
- 1ч.л. сода
- 2 яйца
По желание:
- ким
- настърган кашкавал.
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното в купа.
В друга купа разбийте яйцата, киселото мляко+содата и олиото.
Сложете сухите съставки (брашното) към мокрите (яйца кисело мляко олио) и накрая сиренето.
Поставете хартиена кошничка във всеки отвор и намажете с олио.
Разпределете тестото до 3/4 от височината на отворите. По желание отгоре може да поръсите с малко ким или настърган кашкавал.
Печете около 20-25 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.
Извадете от фурната, охладете за около 5 минути и извадете кексчетата от формата.