- 250 г брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- щипка сол
мокри продукти:
- 2 яйца
- 200 г кис. мляко
- 70 мл масло / маргарин
- разбъркваме по отделно „мокрите“ и „сухите“ продукти; след това, към „мокрите“ се прибавят „сухите“. разбърква се всичко с вилица;
добавяме:
- 1/2 ч.ч. нарязани маслини
- 2/3 ч. ч. извара
- пресен копър, нарязан на ситно
разбъркваме отново; пълним във формички за мъфини, поръсваме със сусам / маково семе и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна 25 – 30 мин